La doppia piramide alimentare ambientale, ovvero: quello che fa bene all’uomo fa bene anche al Pianeta
Piramide ambientale Ne avete mai sentito parlare? Insieme alla piramide alimentare è l’elaborazione di una doppia piramide, ovvero una “piramide ambientale” accostata alla tradizionale “piramide alimentare” Qual è l’impatto ambientale delle nostre abitudini alimentari? La doppia piramide alimentare ambientale, ovvero: quello che fa bene all’uomo fa bene anche al Pianeta.
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Crescita alternativa sociale culturale ed economica. Gruppo d’Acquisto Solidale di Malachianta
Abbiamo lavorato per circa tre anni da quando è nata MalaChianta e l'iniziale progetto del G.A.S. (Gruppo d'Acquisto Solidale), tra mille difficoltà e mille peripezie, siamo ancora qui! Siamo andati in controtendenza ed abbiamo voluto continuare a credere in questa Terra a volte ingrata che spesso non apprezza quanti tra…
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Piante bio indicatrici: dall’analisi del suolo al miglioramento del terreno
Le piante spontanee ci permettono di fare un'analisi del suolo senza il laboratorio. Sabato 17 novembre dalle ore 14:00 alle 17:30 a MalaChianta con Emile Jacquet e Francesco Mastroleo. Prenotare al 3891525855 entro il 16 novembre.
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Boschetto civico dedicato a Renata Fonte
Circa 50 quercette da piantumare per il boschetto civico dedicato a Renata Fonte Si svolgera' a Lecce domenica 28 ottobre nella zona sita in via Carlo Leo (167) gia' teatro della piantumazione dell'anno passato. L'iniziativa di un gruppo di cittadini (Cittadinanza Attiva Salento) che ha deciso di dedicare il boschetto da piantumare…
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Miele cinese arriva anche in Italia. Impariamo a riconoscerlo per difenderci
Ormai in Cina il miele neanche lo raccolgono, lo fabbricano direttamente e una frode del genere è anche difficile da smascherare. Nel 2016 è crollata la produzione a causa dei cambiamenti climatici e dell’uso dei pesticidi e l’annata si preannuncia la peggiore da 35 anni a questa parte. Di conseguenza i prezzi aumenteranno…
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Orto a Ottobre: Lavori e semine
Ottobre, il mese preferito per andare a passeggiare o a camminare in campagna. Mese per funghi, olio di oliva nuovo, vini novelli e castagne. Proprio per questo, per essere un mese adatto alla crescita dei funghi, che con il loro micelio accelerano i processi di trasformazione dei residui organici, è…
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Orto a Settembre: lavori e semine
Come da previsioni stiamo avendo un prolungamento del calore estivo durante questo mese, evidente influenza dei rapidi cambiamenti climatici che imperversano in questi anni. Avremo quindi un prolungamento di alcune produzioni e avremo anche il piacere di poter preparare meglio il terreno per l’arrivo dell’autunno e le sue semine, vediamo…
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Fertilizzanti e pesticidi. I pericoli maggiori sono per i bambini.
I pericoli maggiori sono per i bambini Le leggi sui residui chimici nei cibi sono piuttosto inadeguate. Un parametro utilizzato per fissare i limiti legali è la “dose giornaliera accettabile”: la quantità di una sostanza chimica che, pur ingerita quotidianamente per tutta la vita, non fa correre “rischi apprezzabili” per…
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Breve cronaca di un allenamento mattutino. Rifiuti fumi e pesticidi.
Togliete il nome di sentiero della salute, che visto il contesto è ingannevole e truffaldino, ma prendiamocela con noi stessi, per i nostri comportamenti e non aspettiamoci solo risposte dalle istituzioni quando siamo i primi autori dei delitti
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“Agricoltura Ambiente Territorio“ Tavola rotonda con i candidati sindaco di Squinzano
Malachianta ha tenuto il 26 maggio 2018 nell’area dell’Ex Cinema Vallone a Squinzano un convegno strutturato su un tavolo squisitamente tecnico per informare, con esperti del settore, le aziende del comparto delle opportunità in merito ad agevolazioni ed incentivi previsti per l’agricoltura, ma anche un occasione di confronto sulle criticità…
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“Agricoltura Ambiente Territorio. Quale Futuro per Squinzano? “ Tavola rotonda con i candidati sindaco.
Sabato 26 maggio , alle ore 17.00 nell’area dell’ex cinema Vallone, in via Matteotti angolo Via San Leonardo a Squinzano, Malachianta organizza un convegno a titolo: “Agricoltura Ambiente Territorio. Quale Futuro per Squinzano? “
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MICROGRANULI DA EVITARE!
Gli Stati Uniti, l’Irlanda e la Nuova Zelanda li hanno messi al bando nel 2017, la Gran Bretagna e il Canada da qualche giorno e l’Italia? Nel 2020. Parliamo di microgranuli.
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AVVISO ALLA CITTADINANZA: IRRORAZIONE FORZATA DI INSETTICIDI A BASE DI NEONICOTINOIDI
I pesticidi sono Deltametrina ed Epik sl Sono neonicotinoidi cioè i principali responsabili della morte delle api e di tutti gli insetti impollinatori, sono neurotossici soprattutto per i bambini!
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Per sostenere le piccole realtà salentine MalaChianta attiva il servizio di spedizione e promozione.
MalaChianta attiva il servizio di spedizioni in tutta Italia e all'estero per promuove il territorio e sostenere le piccole realtà salentine.
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I primi oli imbottigliati a MalaChianta. La gioia dei piccoli produttori del Nord Salento
I primi oli imbottigliati a MalaChianta. La gioia dei piccoli produttori del Nord Salento Si proprio così, uno dei principali obiettivi per cui è nata MalaChianta è stato raggiunto, imbottigliato l’ olio di cinque piccoli proprietari di uliveti del Nord Salento. Il progetto è nato tra gli ulivi durante i…
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Cavolfiore: una verdura, tante proprietà benefiche
Cavolfiore: una verdura, tante proprietà benefiche. Il cavolfiore è una verdura tipica dell’inverno che, grazie al perfetto equilibrio dei suoi componenti, esercita una benefica azione sulla salute se consumato 2-3 volte a settimana. Grazie al suo basso contenuto di calorie (25 kcal/100 g) e al suo elevato potere saziante ilcavolfiore è…
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Agrumi al veleno facciamo attenzione.
Gli agrumi sono oro per la salute, nonché un prezioso alleato contro i malesseri stagionali. Le nostre Arance italiane contengono, rispetto agli altri agrumi, circa il 40% in più di vitamina C. Questa caratteristica è dovuta al fatto che all’interno della sua polpa e del suo succo vivono dei pigmenti…
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Compromettono salute, ambiente e biodiversità.
Le evidenze scientifiche non lasciano adito a dubbi. Compromettono salute, ambiente e biodiversità. L’esposizione cronica ai fitofarmaci è collegata al maggior rischio di insorgenza di patologie e problematiche quali cancro, morbo di Parkinson, Alzheimer, sterilità, disturbi ormonali e dello sviluppo. Scendendo in dettaglio, i soggetti più vulnerabili all’esposizione a questi composti chimici…
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Foglie di olivo: proprietà caratteristiche utilizzo e controindicazioni
FOGLIE DI OLIVO: PROPRIETÀ, CARATTERISTICHE, UTILIZZO E CONTROINDICAZIONI Le foglie di olivo sono ricche di proprietà terapeutiche, hanno proprietà antiossidanti e contiengono diversi polifenoli (oleuropeina, idrossitirosolo, acido elenolico e rutina) che hanno molteplici benefici sull’organismo. L’OLIVO NELLA STORIA L’olivo (olea europaea) è una pianta sempreverde la cui coltivazione risale a più di…
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Si replica. Progetto “Sanu e Sarvu” il 6 ottobre a Trepuzzi.
Progetto “Sanu & Sarvu”, per sostenere l’olivicoltura salentina e salvare gli ulivi autoctoni del salento, a Trepuzzi il 6 ottobre. Le porte dello stabilimento vinicolo Pezzuto riaprono per ospitare l’associazione Malachianta e il progetto “Sanu e Sarvu”. Sarà l’occasione per immergersi nel passato, nell’atmosfera tipica degli opifici tradizionali, tra botti, tini, vasche…
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Malachianta insieme al Comitato per il NO alla discarica in località Parachianca Lecce.
Malachianta insieme al Comitato per il NO alla discarica in località Parachianca Lecce. Ripresentato il progetto bocciato della discarica, ripresa la raccolta firme. Mercoledì e giovedì a Squinzano presso la sede di MalaChianta in via Umberto I 43, dalle ore 19.30 sarà possibile firmare contro questa “insistente” minaccia per il…
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APPELLO DELLA RETE AGRICOLA SALENTINA: FERMIAMO LA COSTRUZIONE DEL GASDOTTO TAP
FERMIAMO LA COSTRUZIONE DEL GASDOTTO TAP APPELLO DELLA RETE AGRICOLA SALENTINA “SALENTO KM0” PER LA TUTELA DEL TERRITORIO, LA DIFESA DELLA SALUTE DEI CITTADINI E L’AUTODETERMINAZIONE DELLE COMUNITÀ LOCALI A seguito delle attività preliminari che la TAP ha avviato a Melendugno in località San Basilio per la realizzazione di un…
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A MalaChianata testiamo la foto trappola per tutelare l’ambiente e non solo.
Il 7 agosto, a MalaChianta in Festa in agro di Trepuzzi è stato presentato il nostro primo apparecchio utile per fotografare la fauna selvatica, meglio noto come foto trappola. La foto trappola, donata a Malachianta da un salentino al nord, che ha a cuore la sua terra di origine e che…
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MalaChianta in Festa 7 agosto in agro di Trepuzzi. Cibo sano, vino buono, bella musica, bella gente.
Alle feste di MalaChianta cibo sano, vino buono, bella musica, bella gente. Puoi fare anche la spesa al mercatino dei produttori, coltivazioni naturali senza l’utilizzo di pesticidi o diavolerie simili. Dal produttore al consumatore. A noi piace così Elena Tioli (Viere senza supermercato) scrive di noi cosi – “Ci sono rivoluzioni…
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“MalaChianta in Festa” la nuova sede estiva un successo.
MalaChianta ha festeggiato un anno di attività e per l’occasione il 3 agosto ha inaugurato la sede estiva in agro di Trepuzzi, dove per tutto agosto/settembre saranno organizzati incontri, mercatini, serate, eventi e degustazioni, aperti al pubblico. Le malachiante hanno lavorato molto per organizzare questa nuova avventura. Hanno pensato che…
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MalaChianta a tutto GAS
MalaChianta a tutto GAS Un GAS è un progetto di crescita alternativa sociale culturale ed economica nel rispetto dei diritti dei produttori dell’ambiente e dei cittadini. Malachianta Gruppo Acquisto Solidale I gruppi di acquisto solidale (GAS) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e…
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Il territorio ridotto ad una discarica. Contrasto all’abbandono dei rifiuti e al degrado.
A MalaChianta ne parliamo ormai da mesi e tra le tante attività svolte, vogliamo intraprendere questa nuova battaglia, ponendo così al primo posto la lotta contro l’abbandono dei rifiuti, gli incendi, l’abbandono degli animali, e i furti che rendono invivibili le nostre campagne e non solo.
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Tutto con occhi diversi, gli occhi di una MalaChianta.
Da un po’ sento di non appartenere più al mio mondo: la generazione del ‘68, dei rivoluzionari duri e puri, di quelli che il mondo l’hanno consumato, avvelenato; di quelli che hanno voluto tutto e subito e tutto questo l’hanno chiamato crescita e progresso
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CONSIGLI SULLE PRATICHE AGRICOLE: Malachianta a “La Colonna” a Salice con Salento Sostenibile e BelSalento.
“La Colonna” a Salice ci aspetta. CONSIGLI SULLE PRATICHE AGRICOLE E CURE DEGLI ULIVI, BIODIVERSITA’, SOSTENIBILITA’, DIFESA DELLA PIANTA, SALUTE E AMBIENTE DEL SALENTO Interverranno da Presicce l’agronomo Flavio Polo e l’agricoltore e presidente dell’Associazione SALENTO SOSTENIBILE Roberto Polo, Giuliana Mastroleo dell’Associazone MALACHIANTA di Squinzano, e agricoltori salentini. Modera la…
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