Mi chiamo Antonio ero un infermiere oggi sono un agricoltore contadino
Antonio fino a 3 anni fa faceva l’infermiere, poi si è licenziato e ora coltiva il suo sogno. Coltivare è una cosa che ama ed è pratica che fa da bambino, in quanto è cresciuto in campagna con i nonni nella casa dove abita attualmente. È consapevole del fatto che…
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L’Apicoltura Biosostenibile nel contesto agricolo salentino. Mercoledì 6 marzo a MalaChianta.
Mercoledì 6 marzo dalle ore 18 alle ore 21 via Lecce 20 Squinzano MalaChianta in collaborazione con La terra delle api organizza un incontro gratuito dedicato al ruolo dell’apicoltore, all’apicoltura biosostenibile e alle azioni concrete per la tutela delle api e dell’importanza della biodiversità per questa specie animale che tanto ci…
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Miele cinese arriva anche in Italia. Impariamo a riconoscerlo per difenderci
Ormai in Cina il miele neanche lo raccolgono, lo fabbricano direttamente e una frode del genere è anche difficile da smascherare. Nel 2016 è crollata la produzione a causa dei cambiamenti climatici e dell’uso dei pesticidi e l’annata si preannuncia la peggiore da 35 anni a questa parte. Di conseguenza i prezzi aumenteranno…
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Orto a Ottobre: Lavori e semine
Ottobre, il mese preferito per andare a passeggiare o a camminare in campagna. Mese per funghi, olio di oliva nuovo, vini novelli e castagne. Proprio per questo, per essere un mese adatto alla crescita dei funghi, che con il loro micelio accelerano i processi di trasformazione dei residui organici, è…
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Orto a ottobre: Piselli
Assieme ad alcuni cereali (farro, frumento, orzo) e ad altre leguminose (vecce, lenticchie e ceci), il piselli furono una delle prime specie domesticate dall'uomo quando, circa 8000 anni fa, nella regione della Mezzaluna Fertile, nacque l'agricoltura. Resti sia di piante selvatiche, sia di piante coltivate, sono stati trovati in numerosi…
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Orto a Settembre: lavori e semine
Come da previsioni stiamo avendo un prolungamento del calore estivo durante questo mese, evidente influenza dei rapidi cambiamenti climatici che imperversano in questi anni. Avremo quindi un prolungamento di alcune produzioni e avremo anche il piacere di poter preparare meglio il terreno per l’arrivo dell’autunno e le sue semine, vediamo…
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Come coltivare le carote, indicazioni utili
La carota è una pianta erbacea originaria del Medio Oriente. ... Contrariamente a quello che si pensa, le carote non sono solamente arancioni: esistono varietà bianche, viola, rosse e gialle. Curiosamente, le prime carote a essere coltivate (in Iran, Afghanistan e Pakistan) erano di colore viola.
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Orto a settembre: Lattuga
Le origini della lattuga sono piuttosto incerte, si ritiene che abbia come centro di origine primario il Medio-Oriente ma era consumata anche in Europa fin dall’epoca dei Greci e dai Romani (da cui sembra abbia avuto origine la lattuga romana).
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Vendita diretta prodotti agricoli e regime di esonero.
Decidere di avviare un’attività di vendita diretta di prodotti può essere un’ottima opportunità per l’imprenditore agricolo. Il consumatore finale, infatti, guarda con favore alla possibilità di accedere direttamente alle fonti di produzione, in questo caso le aziende agricole, in quanto garanzia di qualità e autenticità del prodotto.
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“Agricoltura Ambiente Territorio“ Tavola rotonda con i candidati sindaco di Squinzano
Malachianta ha tenuto il 26 maggio 2018 nell’area dell’Ex Cinema Vallone a Squinzano un convegno strutturato su un tavolo squisitamente tecnico per informare, con esperti del settore, le aziende del comparto delle opportunità in merito ad agevolazioni ed incentivi previsti per l’agricoltura, ma anche un occasione di confronto sulle criticità…
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“Agricoltura Ambiente Territorio. Quale Futuro per Squinzano? “ Tavola rotonda con i candidati sindaco.
Sabato 26 maggio , alle ore 17.00 nell’area dell’ex cinema Vallone, in via Matteotti angolo Via San Leonardo a Squinzano, Malachianta organizza un convegno a titolo: “Agricoltura Ambiente Territorio. Quale Futuro per Squinzano? “
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I primi oli imbottigliati a MalaChianta. La gioia dei piccoli produttori del Nord Salento
I primi oli imbottigliati a MalaChianta. La gioia dei piccoli produttori del Nord Salento Si proprio così, uno dei principali obiettivi per cui è nata MalaChianta è stato raggiunto, imbottigliato l’ olio di cinque piccoli proprietari di uliveti del Nord Salento. Il progetto è nato tra gli ulivi durante i…
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Le idee e i progetti prendono forma e diventano realtà. E’ nato un Amaro marchiato MalaChianta
Le idee e i progetti a MalaChianta prendono forma e diventano realtà. E’ nato un nuovo prodotto, Amaro alle foglie d’ulivo di MalaChianta, un amaro di personalità. A solo un anno e mezzo di esistenza MalaChianta, una piccola realtà nel cuore di Squinzano gemellata con Trepuzzi, porta a termine un…
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APPELLO DELLA RETE AGRICOLA SALENTINA: FERMIAMO LA COSTRUZIONE DEL GASDOTTO TAP
FERMIAMO LA COSTRUZIONE DEL GASDOTTO TAP APPELLO DELLA RETE AGRICOLA SALENTINA “SALENTO KM0” PER LA TUTELA DEL TERRITORIO, LA DIFESA DELLA SALUTE DEI CITTADINI E L’AUTODETERMINAZIONE DELLE COMUNITÀ LOCALI A seguito delle attività preliminari che la TAP ha avviato a Melendugno in località San Basilio per la realizzazione di un…
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MalaChianta in Festa 7 agosto in agro di Trepuzzi. Cibo sano, vino buono, bella musica, bella gente.
Alle feste di MalaChianta cibo sano, vino buono, bella musica, bella gente. Puoi fare anche la spesa al mercatino dei produttori, coltivazioni naturali senza l’utilizzo di pesticidi o diavolerie simili. Dal produttore al consumatore. A noi piace così Elena Tioli (Viere senza supermercato) scrive di noi cosi – “Ci sono rivoluzioni…
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“MalaChianta in Festa” la nuova sede estiva un successo.
MalaChianta ha festeggiato un anno di attività e per l’occasione il 3 agosto ha inaugurato la sede estiva in agro di Trepuzzi, dove per tutto agosto/settembre saranno organizzati incontri, mercatini, serate, eventi e degustazioni, aperti al pubblico. Le malachiante hanno lavorato molto per organizzare questa nuova avventura. Hanno pensato che…
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MalaChianta a tutto GAS
MalaChianta a tutto GAS Un GAS è un progetto di crescita alternativa sociale culturale ed economica nel rispetto dei diritti dei produttori dell’ambiente e dei cittadini. Malachianta Gruppo Acquisto Solidale I gruppi di acquisto solidale (GAS) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e…
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Tutto con occhi diversi, gli occhi di una MalaChianta.
Da un po’ sento di non appartenere più al mio mondo: la generazione del ‘68, dei rivoluzionari duri e puri, di quelli che il mondo l’hanno consumato, avvelenato; di quelli che hanno voluto tutto e subito e tutto questo l’hanno chiamato crescita e progresso
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GAS: Cosa sono i Gruppi di Acquisto Solidale?
Cosa sono i GAS? Un progetto di crescita alternativa sociale culturale ed economica nel rispetto dei diritti dei produttori dell'ambiente e dei cittadini.
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CONSIGLI SULLE PRATICHE AGRICOLE: Malachianta a “La Colonna” a Salice con Salento Sostenibile e BelSalento.
“La Colonna” a Salice ci aspetta. CONSIGLI SULLE PRATICHE AGRICOLE E CURE DEGLI ULIVI, BIODIVERSITA’, SOSTENIBILITA’, DIFESA DELLA PIANTA, SALUTE E AMBIENTE DEL SALENTO Interverranno da Presicce l’agronomo Flavio Polo e l’agricoltore e presidente dell’Associazione SALENTO SOSTENIBILE Roberto Polo, Giuliana Mastroleo dell’Associazone MALACHIANTA di Squinzano, e agricoltori salentini. Modera la…
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INPS: cir.85 – esonero contributivo per coltivatori diretti e imprenditori agricoli professionali.
INPS: cir.85 – esonero contributivo per coltivatori diretti e imprenditori agricoli professionali. L’Inps, con la circolare n. 85 del 11 maggio 2017, fornisce le indicazioni operative circa il godimento dell’esonero contributivo per coltivatori diretti e imprenditori agricoli professionali, previsto dall’art. 1, commi 344 e 345, della legge 11 dicembre 2016,…
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MalaChianta incontra l’Agriturismo Salos
MalaChianta stamattina ha incontrato l’agriturismo Salos. Siamo andati a Otranto per incontrare Antonio Greco dell’Agriturismo Salos , che abbiamo conosciuto grazie alla rete Salento km0. Antonio e sua sorella, ci hanno gentilmente ospitato e sopratutto hanno accolto i ragazzi di MalaChianta, Luca e Giampiero, che dall’incontro sono usciti entusiasti per tutti i suggerimenti…
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Lavorare nell’agricoltura. Registrarsi a MalaChianta per cercare lavoro.
Lavorare nell’agricoltura. Lavorare in agricoltura per MalaChianta significa riprendersi la terra, favorire il ricambio generazionale, creare opportunità con un progetto che parte dalla registrazione fino ad arrivare alla produzione, trasformazione e la promozione del prodotto, significa disobbedire ad un sistema che favorisce solo le multinazionali, basato sullo sfruttamento dei territori e il…
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Voucher in agricoltura: modalità e criteri di utilizzo. I vantaggi per il lavoratore e per il committente
I Voucher INPS 2017 lavoro occasionale sono buoni lavoro dal valore di 10€ o multipli che consentono a chi li acquista, ovvero, al committente di pagare l’attività lavorativa svolta saltuariamente dal lavoratore come prestazione occasionale, rispetto alla precedente normativa i buoni Inps possono essere utilizzati in tutti i settori e categorie di lavoratori, quali…
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Una opportunità per il reinserimento nel mondo del lavoro: la potatura policonica in campo con MalaChianta.
Potatura di produzione dell’olivo a vaso policonico da terra. E’ stato questo l’argomento che ha caratterizzato la giornata in campo, dei soci di MalaChianta con Raffaele Antonello della Cooperativa Sociale TerraRossa, potatore policonico di professione, che ha dedicato qualche ora della sua mattinata in agro di Treppuzzi, a spiegare i vantaggi di…
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