A MalaChianta la famiglia si allarga. Benvenuta Melusina.
Oggi vi facciamo conoscere Melusina la nuova azienda associata MalaChianta che con i suoi prodotti interamente naturali sta ottenendo un notevole successo tra i nostri soci consumatori. Siamo pronti a garantire per questa azienda che a pochi km da MalaChianta produce con serietà e affidabilità.
L’azienda agricola Melusina si trova a San Donaci, nelle campagne tra le province di Lecce e Brindisi.
In questa zona, e fino ai primi decenni del ‘900, la produzione di fichi e la loro essiccazione rappresentava una solida e virtuosa economia a gestione familiare. Il ritorno a quel passato e a quelle radici è il progetto per il futuro di Antonio ed Elisabetta. Parzialmente realizzato su terreni un tempo di proprietà familiare, poi venduti e ora riacquistati.
Il grande frutteto della Melusina è oggi condotto con metodi totalmente naturali. Vi prosperano, grazie al terreno particolarmente adatto, fichi, ulivi, gelsi, peri, mandorli, albicocchi, melocotogni, tutti di varietà rigorosamente autoctone, e un’antica minuscola vigna di uva ‘Rosa‘, Malvasia e Negroamaro.
Oltre al prodotto fresco, l’azienda Melusina produce e confeziona fichi secchi lavorati secondo tecniche e ricette tradizionali. Inoltre, in consociazione con le varietà frutticole, ha una piccola produzione di grano duro di varietà antica (Timilìa e Russello) e di legumi locali. Con il sogno di fare di questa terra un posto in cui rimanere.
A MalaChianta siamo contenti di accogliere Melusina. Tra i nostri associati al gruppo gas i prodotti Melusina sono molto apprezzati, e presto saranno inseriti nella vetrina della nostra pagina Facebook.
E allora forza, non resta altro da fare se non provarli e darci ragione. A MalaChianta solo cibo sano garantito 100% naturale.