Malachianta a Bari al forum dei Gas di Puglia
23 dicembre 2023 Malachianta a Bari al forum dei Gas di Puglia
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7 Motivi per cui partecipare nel G.A.S. di MalaChianta
di Giuliana Mastroleo Ho scritto in questo blog 187 articoli e questo è il primo che firmo. Ci sono concetti che vanno ribaditi perché forse si tende a perdere il senso di ciò che si sta facendo, ed è necessario farlo. Sapete perché partecipare nel G.A.S. di MalaChianta fa la…
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Shop online: Un nuovo strumento a MalaChianta
In tanti ci hanno sempre chiesto come sostenere l'associazione anche a distanza e così abbiamo pensato di creare uno strumento di scambio che offrisse un sostegno non solo a MalaChianta ma anche al territorio, nonché al prodotto e all'economia locale, in modo tale da sottrarre anche solo pochi euro alla…
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L’etica del produttore la consapevolezza del consumatore a MalaChianta
Produttori e consumatori, sono le figure primarie che permettono all'associazione il raggiungimento degli obbiettivi. Produttori eticamente corretti e consumatori consapevoli sono i veri rivoluzionari che scelgono a favore della tutela dell'ambiente e della salute.
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Le proprietà e gli utilizzi della farina di ceci. Dalla cucina alla cosmesi.
Ai tempi di guerra un lusso, oggi un alimento da riscoprire in virtù del crescente numero di produttori che hanno riproposto questo legume e le straordinarie qualità. Se poi trasformati in farina, trovano una collocazione armoniosa anche nella nostra cucina moderna, e non solo. Sono dei legumi salutari dalla storia molto antica.…
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A MalaChianata testiamo la foto trappola per tutelare l’ambiente e non solo.
Il 7 agosto, a MalaChianta in Festa in agro di Trepuzzi è stato presentato il nostro primo apparecchio utile per fotografare la fauna selvatica, meglio noto come foto trappola. La foto trappola, donata a Malachianta da un salentino al nord, che ha a cuore la sua terra di origine e che…
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GAS: Cosa sono i Gruppi di Acquisto Solidale?
Cosa sono i GAS? Un progetto di crescita alternativa sociale culturale ed economica nel rispetto dei diritti dei produttori dell'ambiente e dei cittadini.
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Agricoltura a Km0: I vantaggi di fare la spesa dal contadino
L'agricoltura a Km zero è una filosofia di consumo ecosotenibile. Aumentano i prodotti di agricoltura biologica , proliferano i gruppi di acquisto solidale (GAS) e i mercatini bio. L'ultima tendenza in materia è certamente il farmer's market, in italiano mercato del contadino.
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