Aglio germogliato non buttarlo.
Aglio L’aglio è un ortaggio dai molti usi in cucina e dalle notevoli proprietà benefiche, per questo motivo non potrà mancare in un orto famigliare questa coltura. A causa della sua coltivazione molto diffusa l’aglio viene considerato quasi ubiquitario, ma le sue origini sono asiatiche (sono state rintracciate nella Siberia sud-occidentale), velocemente diffusosi…
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Le malerbe utili nella difesa delle colture orticole
Le malerbe (MalaChiante) utili nella difesa delle colture orticole Alcune specie della flora spontanea possono essere una risorsa nella difesa delle colture: ci sono diversi casi in cui esse si rivelano buone indicatrici della presenza di alcuni organismi dannosi, in particolare insetti. Alcune piante spontanee, infatti, possono ospitare specie che…
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Orto a Ottobre: Lavori e semine
Ottobre, il mese preferito per andare a passeggiare o a camminare in campagna. Mese per funghi, olio di oliva nuovo, vini novelli e castagne. Proprio per questo, per essere un mese adatto alla crescita dei funghi, che con il loro micelio accelerano i processi di trasformazione dei residui organici, è…
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Orto a Settembre: lavori e semine
Come da previsioni stiamo avendo un prolungamento del calore estivo durante questo mese, evidente influenza dei rapidi cambiamenti climatici che imperversano in questi anni. Avremo quindi un prolungamento di alcune produzioni e avremo anche il piacere di poter preparare meglio il terreno per l’arrivo dell’autunno e le sue semine, vediamo…
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Inerbimento del suolo e sovescio per preservare la fertilità dei terreni.
L’inerbimento e il sovescio si confermano metodi utili per preservare e incrementare la fertilità dei suoli. Analizzando l’andamento nel tempo delle quantità di macro nutrienti rilasciate attraverso sovescio di leguminose o inerbimento in coltivazioni di ulivo, hanno evidenziato l’importanza della copertura vegetale per trattenere i nutrienti quando la domanda dell’olivo…
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