MalaChianta ora è un marchio regolarmente registrato.
Ci si avvia sempre più verso il raggiungimento degli obbiettivo prefissati, motivo per i quali è nata l’esigenza di costituire la nostra associazione.
L’obbiettivo ormai raggiounto, quello di far produrre e imbottigliare o confezionare i prodotti dei piccoli proprietari o coltivatori, uniti in un unico simbolo, e valorizzare il 70% di frammentazione del territorio salentino.
Siamo riusciti finalmente a modificare il modus operandi di alcuni coltivatori, oggi soci di MalaChianta, che oltre ad applicare le buone pratiche agricole, seguiranno le linee guida che porteranno ad una produzione di qualità senza l’uso di trattamenti chimici o quant’altro.
Se vogliamo stare bene dobbiamo mangiare bene, e tra gli obbiettivi di MalaChianta rientra, senza dubbio, il ruolo di garante verso i consumatori
che attenti coglieranno il messaggio. Continueremo a lavorare su queste linee, certi che questo momento di crisi sarà superato e ricordato come tanti altri del passato. Puntiamo al passo successivo con fiducia e passione.
Continuate a seguirci, e non dimenticate che tutti i giovedì potrete trovarci presso la nostra sede in via Umberto I, 43 a Squinzano alle ore 19.00.