Non bello da vedere ma buono da mangiare
In America li chiamano Ugly Mugs, in Francia sono Les Gueules Cassées, tradotto “i brutti ceffi”. Sono frutta e ortaggi difettati, fuori calibro, danneggiati dalle intemperie, cresciuti male, privi delle caratteristiche estetiche necessarie per la messa in commercio. In sostanza sono prodotti brutti ma buoni, buonissimi. E sembrano essere diventati la nuova…
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