Verdure e ortaggi in busta o surgelati vanno bene?
Mangiare frutta e ortaggi di stagione freschi conviene perchè sono più ricchi in principi attivi e nutrienti, costano meno, contengono meno prodotti chimici e pesticidi, sono più buoni e profumati, sono più ecologici e sani.
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Agricoltura a Km0: I vantaggi di fare la spesa dal contadino
L'agricoltura a Km zero è una filosofia di consumo ecosotenibile. Aumentano i prodotti di agricoltura biologica , proliferano i gruppi di acquisto solidale (GAS) e i mercatini bio. L'ultima tendenza in materia è certamente il farmer's market, in italiano mercato del contadino.
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