Associazione MalaChianta Facebook Twitter LinkedIn Stampa Ai tempi di guerra un lusso, oggi un alimento da riscoprire in virtù del crescente numero di produttori che hanno riproposto questo legume e le straordinarie qualità. Se poi trasformati in farina, trovano una collocazione armoniosa anche nella nostra cucina moderna, e non solo. Sono dei legumi salutari dalla storia molto … Leggi tutto Le proprietà e gli utilizzi della farina di ceci. Dalla cucina alla cosmesi.