Km0: domande e risposte
Gli alimenti a Km0, definiti anche “a filiera corta”, sono prodotti locali che vengono venduti nelle vicinanze del luogo di produzione. Il nome Km0 allude infatti al numero di chilometri che servirebbe per il trasporto e la distribuzione, quest'ultima dal produttore al consumatore. Perché un bene acquistare a km0? Quali sono…
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7 Motivi per cui partecipare nel G.A.S. di MalaChianta
di Giuliana Mastroleo Ho scritto in questo blog 187 articoli e questo è il primo che firmo. Ci sono concetti che vanno ribaditi perché forse si tende a perdere il senso di ciò che si sta facendo, ed è necessario farlo. Sapete perché partecipare nel G.A.S. di MalaChianta fa la…
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L’etica del produttore la consapevolezza del consumatore a MalaChianta
Produttori e consumatori, sono le figure primarie che permettono all'associazione il raggiungimento degli obbiettivi. Produttori eticamente corretti e consumatori consapevoli sono i veri rivoluzionari che scelgono a favore della tutela dell'ambiente e della salute.
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